亂象一：傍茅臺(tái)酒的醬香酒非常多

記者在微信上經(jīng)常收到推銷(xiāo)醬香型白酒的信息，其中有不少是仿冒茅臺(tái)的。

樽意酒業(yè)醬香酒生產(chǎn)廠家揭露醬香酒市場(chǎng)亂象

有的酒瓶乍一看很像“茅臺(tái)”，瓶子是和飛天茅臺(tái)外觀一樣的“茅型瓶”，盒子及瓶子上的圖案和茅臺(tái)酒如同孿生兄弟。據(jù)了解，市場(chǎng)上這樣“仿茅”的產(chǎn)品特別多，大都是“茅臺(tái)鎮(zhèn)”出品，與茅臺(tái)酒毫不相干。對(duì)此，有人戲稱(chēng)：“茅臺(tái)多個(gè)鎮(zhèn)，買(mǎi)酒需謹(jǐn)慎。”

季克良，茅臺(tái)集團(tuán)原董事長(zhǎng)，在全國(guó)酒業(yè)都享有盛譽(yù)，被尊稱(chēng)為“季老”，然后市場(chǎng)上就出現(xiàn)了“季老芧臺(tái)酒”和“季老飛天芧臺(tái)酒”，猛一看還真以為這是季老爺子調(diào)的酒，其實(shí)此“芧”非彼“茅”，讀音也不叫“máo”，而是讀“xù”。

記者還發(fā)現(xiàn)一款名叫飛天茅臺(tái)散裝酒的醬香酒。據(jù)茅臺(tái)酒廠知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)部相關(guān)人員介紹，茅臺(tái)酒廠從來(lái)沒(méi)有生產(chǎn)過(guò)這樣的酒，這已經(jīng)涉嫌侵犯茅臺(tái)酒的商標(biāo)專(zhuān)用權(quán)。

還有經(jīng)銷(xiāo)商向記者反映，還有用“茅臺(tái)鎮(zhèn)”仿冒“茅臺(tái)”的：你有茅臺(tái)迎賓酒，我出茅臺(tái)鎮(zhèn)迎賓酒；你有茅臺(tái)王子酒，我出茅臺(tái)鎮(zhèn)王子酒。消費(fèi)者如果不仔細(xì)看，很容易混為一談。

傍茅臺(tái)現(xiàn)象，則主要體現(xiàn)在企業(yè)名稱(chēng)和產(chǎn)品名稱(chēng)上。茅臺(tái)酒由成義燒坊、榮和燒坊、恒興燒坊合并而成，其相應(yīng)的品牌王茅、華茅、賴茅現(xiàn)在也都?xì)w茅臺(tái)集團(tuán)所有。然而，打著××燒坊或王姓、華姓、賴姓后人旗號(hào)的醬香酒近年來(lái)次第登場(chǎng)，有的直接使用他們先輩的名字做品牌；有的是在企業(yè)名稱(chēng)上做文章，總之是變著法地打茅臺(tái)酒的擦邊球。

對(duì)此，仁懷市酒業(yè)協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人直言不諱地說(shuō)：“他們的祖先會(huì)釀酒，不代表其后代也會(huì)釀酒。”

亂象二：廉價(jià)醬香酒充斥市場(chǎng)

前面提到的那款季老芧臺(tái)酒，宣傳是五年坤沙酒，廠價(jià)直銷(xiāo)29.9元/瓶。據(jù)專(zhuān)家分析，5斤高粱加5斤小麥才釀出一斤坤沙酒，這個(gè)零售價(jià)連購(gòu)買(mǎi)原糧的錢(qián)都不夠，怎么能夠買(mǎi)到一瓶坤沙酒？

記者在阿里巴巴上見(jiàn)到標(biāo)明茅臺(tái)鎮(zhèn)一酒廠的兩款產(chǎn)品，一款是52度濃香酒，建議零售價(jià)是598元/瓶，而實(shí)際售價(jià)是9.8元/瓶，一箱6瓶起售；另一款是53度醬香酒，建議零售價(jià)是598元/瓶，而實(shí)際售價(jià)是9.5元/瓶，一箱6瓶起售。

2月4日，記者特意到鄭州百榮世貿(mào)商城和世貿(mào)華中萬(wàn)貨城這兩個(gè)大型酒水集散地進(jìn)行了走訪，發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)上都充斥著大量的價(jià)格低廉的醬香酒，貴州迎×酒40元/箱，荷×酒50元/箱，金×醬酒110元/箱，醬×經(jīng)典170元/箱，陳年醬×180元/箱，貴州×薦酒180元/箱，貴州×醬酒200元/箱，×莊醬酒245元/箱。

據(jù)一位長(zhǎng)期從事白酒銷(xiāo)售的孫先生介紹，一些價(jià)格低廉的醬香酒，現(xiàn)在大都下沉到了縣鄉(xiāng)級(jí)市場(chǎng)，有的是在一些審核不嚴(yán)的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上銷(xiāo)售。

亂象三：年份醬香酒年份成謎

大家都知道，茅臺(tái)酒的生產(chǎn)周期一般需要5年時(shí)間。因此，不少醬香酒都自稱(chēng)是5年陳釀、10年陳釀，甚至更久。

鄭州市場(chǎng)上有一個(gè)貼牌開(kāi)發(fā)的醬香酒，就推出了6年、12年、18年的年份酒。而查詢其生產(chǎn)企業(yè)發(fā)現(xiàn)，建廠歷史才12年。

有的醬香酒只在產(chǎn)品上標(biāo)注10、20、30等一些數(shù)字，省略了“年”字。然而，終端銷(xiāo)售商仍然按年份酒銷(xiāo)售。

亂象四：豪華包裝白菜價(jià)

有道是，貨賣(mài)一張皮。由于醬香酒火了，一些有投機(jī)心理的人便試圖通過(guò)豪華的包裝吸引消費(fèi)者，全然不顧產(chǎn)品品質(zhì)。

原酒公社創(chuàng)始人王大慶告訴記者，醬香酒火爆，醬香酒的包裝火得一塌糊涂。“噴涂類(lèi)高端大氣上檔次的玻璃瓶非常緊俏，豪華包裝盒供不應(yīng)求。”

2月4日上午，記者在鄭州百榮世貿(mào)商城和世貿(mào)華中萬(wàn)貨城走訪調(diào)查時(shí)發(fā)現(xiàn)，這兩個(gè)市場(chǎng)上也都充斥著大量?jī)r(jià)格低廉的醬香酒，而有些包裝非常豪華。其中一款醬香酒，批發(fā)價(jià)200元/箱，瓶子周身都是鏤空的龍，金燦燦的，富麗堂皇，看上去很豪華。店老板介紹，這種酒包裝上檔次，送禮比較好。

“我知道有一些醬香酒，整箱的包裝成本是100多元，而整箱酒才賣(mài)200多元。”王大慶說(shuō)。

亂象五：“拉酒線”等奇怪營(yíng)銷(xiāo)方式忽悠消費(fèi)者

有相當(dāng)一部分社群營(yíng)銷(xiāo)組織在推銷(xiāo)酒的時(shí)候，都編織出一套看似很神奇、有道理而實(shí)際上都是偽科學(xué)的錯(cuò)誤理論，而且被美其名曰“儀式感”，也著實(shí)忽悠了不少不懂酒的消費(fèi)者。

其中，白酒加水變渾濁，是一些社群賣(mài)酒慣用的推銷(xiāo)伎倆，聲稱(chēng)加水變渾濁才是純糧食酒，不變渾濁的就是酒精酒。其實(shí)，這個(gè)話題早在2018年3月1日，人民日?qǐng)?bào)微信公眾平臺(tái)就發(fā)文進(jìn)行了批判，稱(chēng)之是2018年2月份最大的謊言。然而，在這個(gè)信息碎片化的時(shí)代，這種推銷(xiāo)方式至今仍然大行其道。

還有就是拉酒線。據(jù)專(zhuān)家介紹，拉酒線并沒(méi)有什么神奇之處，酒瓶的瓶口是特制的。更何況，古時(shí)賣(mài)油翁不是就有“以錢(qián)覆其口，徐以杓酌油瀝之，自錢(qián)孔入，而錢(qián)不濕”“我亦無(wú)他，惟手熟爾”的道理？

重點(diǎn)是，那些搞社群營(yíng)銷(xiāo)的醬香酒品牌許多都是聞所未聞，但他們?cè)谕其N(xiāo)的時(shí)候大都自稱(chēng)是超越茅臺(tái)酒的好酒，再看生產(chǎn)廠家，就是茅臺(tái)鎮(zhèn)一個(gè)不知名的小酒廠而已，實(shí)在令人大跌眼鏡。

專(zhuān)家建議：醬香酒市場(chǎng)亟待規(guī)范

對(duì)于醬香酒的市場(chǎng)亂象，河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)熊玉亮深有感觸，他表示，醬香酒現(xiàn)在不僅是以次充好的現(xiàn)象很普遍，而且有些醬香酒的價(jià)格虛高，年份酒也比較混亂，存在虛標(biāo)、假標(biāo)的情況，應(yīng)該引起相關(guān)部門(mén)的重視，亟待規(guī)范。

值得慶幸的是，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)正在全國(guó)范圍內(nèi)開(kāi)展真年份酒的認(rèn)證工作。隨著認(rèn)證工作的進(jìn)一步深入推進(jìn)，那些虛標(biāo)年份酒的現(xiàn)象很快會(huì)得以改觀。

對(duì)于仿冒茅臺(tái)酒的情況，茅臺(tái)酒廠知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)部的工作人員介紹，茅臺(tái)酒廠也一直在進(jìn)行打擊和清理，但是網(wǎng)絡(luò)時(shí)代也增加了打擊的難度，主要是取證較難。就季老芧臺(tái)酒之類(lèi)赤裸裸仿茅臺(tái)的情況，廠家已經(jīng)注意到這樣的產(chǎn)品，下一步會(huì)采取行動(dòng)。

現(xiàn)在，有相當(dāng)一部分假冒偽劣醬香酒都下沉到了縣鄉(xiāng)市場(chǎng)及一些把關(guān)不嚴(yán)的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上。為了不買(mǎi)到假冒偽劣產(chǎn)品，廣大消費(fèi)者仍然需要提高警惕，同時(shí)也要?jiǎng)?chuàng)造條件提升自己，避免花了真酒的錢(qián)卻買(mǎi)到了假冒偽劣產(chǎn)品，得不償失。

多位業(yè)內(nèi)專(zhuān)家認(rèn)為，醬香酒的市場(chǎng)亂象，和之前清香酒、濃香酒在發(fā)展過(guò)程中的市場(chǎng)亂象如出一轍，這是凈化醬香酒市場(chǎng)的必由之路。今后，隨著主管部門(mén)的嚴(yán)格管理，經(jīng)營(yíng)者自我約束力的增強(qiáng)，消費(fèi)者對(duì)醬香酒認(rèn)知度的進(jìn)一步提升，相信未來(lái)醬香酒市場(chǎng)會(huì)越來(lái)越規(guī)范，越來(lái)越健康。

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